（作者：蒲布）为持续落实食品安全“两个责任”，深化“校园餐”突出问题专项整治。6月9日，北碚区大盛镇党委书记李觅同志率队开展校园食品安全监督检查。
检查组一行对照《中小学校园食品安全监督检查指南》，通过实地检查、查阅资料等方式，对食品安全管理人员配备和履责、食品原料管控、加工制作过程控制、食品留样管理、场所环境卫生等情况进行了仔细检查。
李觅同志作为大盛学校的包保督导干部，十分重视食品安全工作，他强调：一是要深刻认识校园食品安全工作的重要性，压紧压实食品安全“两个责任”；二是学校要严把原料采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等核心环节，确保操作流程规范、风险管控到位；三是市场监管所要履行好监管职责，常态化开展校园食品安全监督检查，各方紧密协作，形成监管合力，推动校园食品安全长治久安。
下一步，大盛镇将持续深化“校园餐”专项整治工作，定期开展食品安全监督检查，持续提升校园食品安全水平，全力为广大师生营造安全、健康、放心的就餐环境。
