（拟稿人：李浩 ）2026年6月4日，北碚区茨竹镇副镇长胡传军带队，率茨竹镇市场监督管理所执法人员深入重庆市华蓥中学校A、B校区食堂，开展中考考前食品安全专项检查，以精准监管护航即将到来的中考。重庆市华蓥中学校作为北碚区既定中考考点，承接茨竹镇、大盛镇、统景镇三地考生赴考任务，考试期间考生将统一在学校食堂就餐，食堂的餐饮服务质量事关百余考生身体健康和考试顺利推进，不容疏忽。本次专项检查立足考前关键节点，压实校园食品安全主体责任，为后续考点食品安全驻点安保、食品安全值守工作夯实前置基础。
检查组一行先后对两个校区食堂进行了全面细致的排查。执法人员重点核查了食品安全管理工作制度落实情况，详细检查了食材储存、加工操作、餐具消毒等关键环节，并对学校食堂管理老师、负责人及后厨从业人员开展了现场培训，进一步强化操作规范和应急处置能力。同时，检查组与校方逐一确认了就餐学生数量、就餐时间段等关键信息，学校按要求提交了中考期间供餐菜单、备选食材及原辅料清单等书面材料，相关材料已按流程上报北碚区食药安委审核备案。
从当日检查情况来看，华蓥中学落实食品安全主体责任情况较好，相关制度执行到位。市场监管执法人员对照食品安全相关规范，就食材进货查验、生熟分区加工、餐食留样、环境卫生整治等关键环节提出进一步细化提升的要求，以充分保障中考期间考生的用餐安全。胡传军副镇长在现场强调，中考事关学子前程与诸多家庭的期盼，食品安全是我镇各项中考保障工作的重中之重，校方要绷紧食品安全红线，严格落实主体责任，监管部门要落实监管职责，进一步做好检查指导和巡检值守工作，全镇相关单位要多方协同，合力护航中考顺利进行。
下一步，茨竹镇市场监督管理所将进一步落实考前检查工作，在中考期间安排执法人员驻点保障，为广大考生营造安全、放心的就餐环境。
