（作者：蒲布）2026年5月17日，“绿水青山”中国休闲运动挑战赛（重庆北碚站）在大盛镇举办。该镇市场监管所提前谋划、周密部署，全面开展食品安全保障工作。
本次赛事参与人员众多、人流量集中，现场餐饮、食品销售及农产品展示业态丰富，食品安全风险防控压力较大。针对赛事保障特点，该所精准划分监管环节，聚焦赛前排查、赛中值守两大关键阶段，细化监管举措、压实监管责任，全方位筑牢赛事食品安全“防护网”。
在赛前，大盛所对赛事周边餐饮服务单位、食品零售店开展拉网式全覆盖排查，重点检查经营资质、食品原料采购、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品保质期限等方面。要求各经营单位严格落实食品安全主体责任，确保食品安全。
在比赛期间，监管人员全程驻点保障，对运动员供餐单位的食品加工制作过程进行全程监管，并要求严格落实食品留样制度，以备追溯和抽检。同时，该所还对赛事周边食品销售点、特色农产品展示区开展了安全检查。
今后，大盛镇市场监管所将继续加强食品安全监管工作，不断提升辖区食品安全保障水平，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
